Attrezzature

PORTAPANINI

cartone da 1000 pezzi

cartone da 3200 pezzi

Diametro lama 12 cm

Trasformatore da 15 V

Profondità di taglio regolabile da 0 a 10 mm

Capacità giornaliera: 80 kg

Coltelli circolari: 80 mm

Velocità: 1 / min 6000 min

Carne: kebab, kebab, gyros, pollo, shoarma

Capacità giornaliera: 90 kg

4 Fuochi a gas ( metano o bombola)

Dimensioni: 51x59x112 cm (L,P,H)

Peso netto: 42 Kg

Potenza Termica: 14 kW

Valore di connessione: 230 V/50 Hz

Impronta con 8 vaschette angolari: L: 50 cm X P: 63 cm

Consumo energia: 9,0 kW / 400 V / 230 V / 3 / N / PE / ~ 50 Hz